全粒粉パスタを使って。

酒屋でパスタ発見

ちょっと不思議な感じがするけど、洋酒があるんだから普通か？

「ヴァッレ　デル　ソーレ　全粒粉スパゲティＮＯ72」
「イタリア原産　デュラム小麦のセモリナ」　
　と書いてあります。

カメラに収めたらよかったのにねぇ。。

このパスタのために、トマト缶を使ってトマトソースを作ってみました。

　

　1時間ほど　コトコトと煮込んだんだよ。
　冷めてたら裏ごします・・・ガァーしようかなぁ。。

　

　美味しい舞茸を頂いたので、ホウレンソウと合わせました。
　裏ごし前のソースをタラーっと掛けてみました。
　・・・ソースにもう少し味をつけると良いかな？

久し振りのパスタに満足・満足じゃ

 

・・・Ｂｅｒｒｙ’ｓ　Ｈａｕｓ・・・

 

コメント 2

美味しそうなパスタですね(^^♪
ちょっと太めでしょうか。
モチモチしているように見えました。
by assimane (2014-01-14 19:23) 

☆ａｓｓｉｍａｎｅさん☆
いつも温かいコメントありがとうございます。
噛み応えのあるしっかりしたパスタでした。
何でも黒っぽいのが身体にいいのだ！
by berry (2014-01-16 18:15)