焼き直しパン

今日のパン焼き作業は、昨日のリベンジであ～るよ。

　

　温度調整して焼いたけど、、、
　昨日のパンの方が香ばしかったわ。
　ってことは、もう少しこんがり焼いちゃおうかなぁ^m^
　それにしても、クープがイマイチ。
　成型しにくいので生地量増やそうかなぁ。。

今日の頑張り？のご褒美を頂きました＼(^o^)／

　

　「アクアイグニス　コンフィチュールアッシュ」
　の、　『湯の山ロール』
　辻口さんのケーキだよん

　美味でごじゃりました。

　

コメント 2

いい色に焼けていますね。
パンの香りが届きそうです(*^_^*)
by assimane (2014-01-14 07:41) 

☆ａｓｓｉｍａｎｅさん☆
いつもコメントありがとうございます。
パンの香りが伝わるようなパン目指して　頑張ります。
by berry (2014-01-14 14:25)