パスタ教室開催

夏休み企画で募集してみた「パスタ教室」の様子です。

本日は、ＯさんファミリーとＭちゃん
大きいお姉様が体調不良で欠席。
お大事にね。またの機会にご一緒しましょうね。

パスタのソースは、「ベジミートソース」＆「豆乳クリームソース」
こちらは、ベジ☆穀物料理の先生が担当します。

私がパスタ担当します。
さー、先にパスタ生地を作りましょう～～♪

手がベタベタから開放されるとちょっと固めの生地で大変でしたが
上手にまとまりました。

生地を寝かしている間にソース作りです。
ｙｕｍｉｒｉｒｕ先生の説明とデモに身を乗り出して見入る姿にホッ

5年生の女子二人、なかなか手付きが良いの。
きっと、お家でもお手伝いしているんでしょうね。
この時になんでカメラを向けなかったんだろう。。。ｴｰﾝ
画像がありません。ごめんなさい。

このソースも煮込んでいる間に次の仕事です。

少し大変な作業ですが、頑張って自分のパスタを伸ばして頂きました。

 

デモで私の生地をパスタマシーンで伸ばしたり切ったり・・・
これ、一番楽しそうに見えたんですが・・・・

それぞれの麺を順番に茹でてテーブルに。

ボーイの食べっぷりに「やったーー」とｙｕｍｉｒｉｒｕ先生と目と目でガッツポーズ。
自分で作ったものは、やっぱり違うんだよね。

暫らくして、パンの話が出て焦っちゃったぁ
バジルソースを乗っけてお出ししようと焼いて置いたソフトフランス。。
冷凍状態です
無理やり切って焼いて（無謀だわ）食べていただくと言うハプニング。

大きなアクシデントもなく・・・自分自身はやっちゃったけどね^m^
ワイワイと言っているうちにお開きとなりました。

皆さん、お疲れ様でした。ありがとう。

今後もｙｕｍｉｒｉｒｕ先生とのコラボ企画を思案中です。
私達も楽しみながら出来るのが確認できたので続けます。
そうです。粉もんはｂｅｒｒｙ担当ってことですよ～～^m^

 

・・・Ｂｅｒｒｙ’ｓ　Ｈａｕｓ・・・

・・・手づkuri教室・・・

コメント 4

大成功、おめでとう。

自分で作ったものは美味しさも倍増しますね。

美味しそうなこと。

私は2回目の親子教室も無事終わりました。

ショートパスタ(カバテッリ)をしました。

本格的なミートソースは子供には無理なので、電子レンジだけで

出来るミートソースです。

セロリやにんじんが嫌いと言っていた子もミートソースにすれば

食べていました。

また来たいといってくれているそうなので、少しずつ頑張っていき

ます。


by ｋｅｉｋｏ (2013-08-26 20:18) 

☆ｋｅｉｋｏさん
楽しいお教室になり、ホッとしました。

ショートパスタにとっても興味が出てお勉強しています。
ｋｅｉｋｏさんはいっぱいやっているんですね。
カバテッリを作るところをテレビで見たことがあります。
リズム良くころっ、ころっって作っているのが楽しそうでした。
子供でも大丈夫なんですね。

ソースは簡単にって事ですね。
次回は、その辺りを踏まえて考えて行きます。

ｋｅｉｋｏさんのお教室、覗かせて下さいね(^_-)
by berry (2013-08-27 15:55) 

小学生でパスタを手作りなんて、きっとみんな大きい自信になったんじゃないでしょうか。
心もお腹も満たされたでしょうね！
ステキなお教室ですね！｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ
by VEGI (2013-08-27 23:48) 

☆ＮＥＧＩさん
お返事遅れてしまいましたm(__)m
2年生と5年生の差は大きかったですが、ママがホロウするので安心です。

笑い声が聞こえるお教室が目標です。

by berry (2013-08-31 20:40)