お勉強

ちょっとも活動していない所属先のパン教室の先生からの電話。
昨年社名が変わり、システムも様変わりした。
どんな内容になるか興味も手伝って2回目の参加。
その昔からマイスター対象の研修に単発メニューが有料で抱き合わせてくる。
このスタイルは、変わりそうもないです。
せっかく出てくるから、ついでに単発をしたい声もあるからとも言ってたっけ。。
私は、お話を聞きながら単発を受けるのがとっても苦手です。
いつも、後でレシピ見返してオヤ？が多々あるんだもん。。
ちゃんと聞いているんだけど・・・抜けています(T_T)

そんなこんなで、折角購入したチケットがあるから
ちょっくら出かけることにして、電話で申し込んだのが昨日。。

内容は、概ね前回聞いたことと変わらず、前回の質問のアンサー。
単発は、生姜を使ったメニュー、大納言使ったメニューの2種。

現在、「白神こだま酵母」を使ったパン作りをしているせいか？
副材料のリッチさが気になったり、発酵時間が違うせいか
バタバタする感じで忙しかったなぁ。

それにしても、バリバリ活躍している指定校の先生のお話に
付いていけない自分がいて、喝入れにはなったかも。

　
　「大納言のミルクロール」とクッキングの試食等など。

　遅れて焼き上がった「紅茶としょうがのパン」

　
　グラズールを掛けて完成です。

試食して、さっさと教室を出てコーヒーの美味しいカフェへ行き
待ち合わせしていたお友達とのんびりお喋りタイム
久し振りだったから楽しかった。
途中、お嬢も来て3人でお喋りし、これまた楽しい^m^

私とお嬢が向かったのは、呉服の展示会。
貯まった互助会費が使えるってことで見に行ってきたんだけど
和服は、やっぱりいいですね。
全く着なくなったのに見るといいなぁ・いいなぁの連発。

結果は、お嬢が欲しかったコートにしました。
和服用のバックも買えちゃった^m^
これ私が気に入ったもんで・・・洋服でもおかしくないよね？

　
自腹では絶対買わない！・・・そんな感じの値段でありました(￣w￣)

今日は、朝から出かけっぱなしだったけど気分爽快でした。
リラは・・・・

ワンワンコールが激しいーーーーぎゃ
ごめん・ごめん
マンマあげるからーーーホレ

うちのワン公は、これでごっ機嫌になるのよね～～～～

ご主人に似て単純です。。