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クランペット [白神こだま酵母]

何度か実験する内に・・・分かることもある[手(チョキ)]

穴ぼこ ポコポコにするコツ。

分かりました[手(チョキ)]

 crunpet.JPG

 どや?^m^
 手前は、セルクル使用。
 セルクル使用は、生地量減らすと良かったんだ。。

吸水量140%

うーーむ。。

実験は続くのであ~る。。


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