目覚めた酵母起こし。。 [自家製酵母]
昨年の手帳をパラパラめくっていたら、、、、
4月13日に開花の知らせと書いてあった。
そうです。
『きいろい桜』・・・ウコン桜 です。
今日は、21日・・・もう散ったかもしれない。。
でも、少しでも残っているかもしれない。。
天候不順のため、やっと咲き出したんだそうです。
「今からよ~」って笑顔で迎えて下さいました
昨年、元気な酵母に育って母大満足だったっけ・・・
気になる方は、1年前の日記をご覧下さいね。(無精者で。。)
桜あんぱんも作っていたっけ。。(遠い目 )
上手く酵母が育つことを祈りながら・・・
( ̄人 ̄) ( ̄人 ̄)
・・・そう言えば、八重桜もさいていたっけ。。
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