苦手かも。。

18日のディナーの紹介です。

以前mananaさんがお勤めしていたホテルつながりのシェフのお店。
リーズナブルなお値段で美味しいお店ということで予約しておいてくださいました。

　

　『La.Maison Claire　1853』（ラ・メゾン・クレーム）

 胃袋に入ったらすっかりお料理などの名前を忘れて・・・(>_<)。

　順番的には合っています(^^;)
　オシャレな名前のノンアルコールのカクテル・・全然思い出せない
　と前菜のほにゃらら

　

　パンとエスカルゴときのこのスープ

　

　パンはお料理のために作られたパンだそうです。
　シンプルでお料理の邪魔をしない、かつ程よい歯ざわりのパンでした。
　エスカルゴ・・・実はデビューのお品でした^m^

　

　こちらはステーキ。何故かと言うと沖縄の魚はきれい過ぎてね(^^;)
　付け合わせの野菜は島らっきょ

　

　デザートはキャラメルアイスとホットジュレとコーヒー
　ホットって、ホットだ！
　おいちい～～

　厨房がバッタバタしていたようでお料理もゆっくりだったので
　私たちもゆっくりお喋りも出来たのでした。
　シェフにお見送りしていただき外で撮影会と相成りました。

　

　美女3人？（ほぼ三世代）の撮影も済ませホテルへ戻りました。

フランス料理ってあまり馴染みがないせいか、緊張しちゃう^m^
沖縄の一日目はこうして終わったのでありました。
（記事は前後していますが気にしない気にしない）