実験:黒糖パン [白神こだま酵母]
黒糖消費の任務?について数日。。
前回のパンを消費したのでスタート
今回は、蜂蜜を入れずに5%の黒糖のみ
山食のお色は優しくなりましたぞ^m^・・恐るべしハチパワー
5%じゃ、そんなに消費の役に立たないので・・・
黒糖ナッツ(市まつさんからヒント)を作ることに。
そこで
プラスシナモンすると・・・止まらない・止まらない
で、また作り直すと言う惨事に
この黒糖ナッツをクルクルしてちょっと小細工しようとしたら、、、
生地と黒糖ナッツがバラバラになってしまいました (>_<)
(つまみ食いのツケが来たか。。)
誤魔化して^m^ホイルに入れて焼き上げたとさ~~~~
オサレに粉糖を振ってみました
(黒糖の黒がコゲっぽかったから^m^)
・・・山食生地からおやつパンを同時にってのがいいんだわ。
もう一息、頑張りまーす。
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