中種作り

今日は、シュトレンの中種を作りました。
形になるのは・・・いつかな？

本日のアドベント　ティー

　

　ローズ風味　セレブな香りが漂います。。

　

　中央のやや上　やっぱり鳥だわ。

お嬢と近くにオープンしたショッピングモールにやっと行って来ました。
オープン当時は、渋滞・駐車場なしとか・・・
そんな時なんか行きませんよん。
ゆっくり平日に限ります
お嬢の用事にくっ付いて行って、ついでに「七里の渡し跡」にも連れて行ってもらっちゃった
熱田神宮から海上七里とのこと。
来年には大鳥居が立て替えられるそうです。
神宮から運ばれて来るのよ。

意外と近場なのに初めて来ました。
思えば、知らない所大過ぎかも。。

・・・Berry's Haus・・・