フル回転

ちょっと欲張って3種類のパン作り。

ソフトフランス生地でバタール

これは私の朝食用も兼ねていたりして～^m^

いやいや、試食の際にシンプルパンも添えるためだよん。

違うものに変身させたりもしまっせ～

通常の生地かけを2台同時進行で説明して行ったパンがこれ

オニオンブレッドを今回はパウンド型で焼いてみました。

もう一つ、生地に粒胡椒を巻いて

型入れと食感が違いますが千切る手間が省けるかな？

リッチパンが続きます

スープも作っちゃいました。

舌を噛みそうな「ビシソワーズ」・・言えた!(^^)!

ちょっくらオサレなランチタイムでありました。

もとい、レッスンでありました

食後のデザートのフルーツアイスは別腹の余裕もなくお持ち帰りにしましたよ。

なので、後で盛り付けして試食したのだぁ。。

普通に見えるけど、バナナ・リンゴ・パイン・モモ　がミックスしています。

ちーと想像つきにくい味かなぁ。。？

が、無添加だし美味しいよ

タグ：白神こだま酵母　パン教室　オニオンブレッド　アイス スープ

コメント 2

パンが沢山美味しそうですね！
ピザパンでしょうか、タバスコ塗りたいです(^^)
by ma2ma2 (2017-09-19 20:04) 

☆ma2ma2さん☆
パンに囲まれるとしあわせ～(^^ゞ
私が説明する時も「フワフワピザ」と言うのでピザに近いものです。
タバスコの存在を忘れていました。良いかも♪
by berry (2017-09-20 19:25)