やっと。。

久し振りにシフォンケーキを焼いたよ～(^▽^;)

お遣い物にするため。

美味しく評判の良いお店で購入するのは簡単だけど
手作りも若干喜ばれるので、その気になってやっちゃいます^m^

1回目時に、焼こうとしたらアクシデント
ガスオーブンにエラー表示。
度々ある事なので焦りはしないが、困るよねぇ
対処法はガス管の抜き差し。
何度も見に来てもらってもダメ。
安全装置が働きガスの供給が止まるらしい。
何でだろう？とあの手この手とやってもらったけど同じなのよね。。
私が思うには、少しの振動でも感知するのでは？と。
まぁ、オーブンの故障ではないのでのんびりしています^m^

1台目は電気オーブンで「ケーキ」モードで焼いたから焼色が違います。
で、しっとり感も違います（同じ配合でも）
これもありかとラッピング。

コーヒーシフォン(左）も焼いてみたら・・・コーヒーケチった？みたいなお味に

ご愛敬と言うことでこちらもラッピング。

この子らと共に先日退職した所にやっと挨拶に行って来ました。
私が手作り派なのを知っているので喜んで頂けました。
見栄えはケーキ屋さんには劣りますがねぇ(^^;)

手続きも完了したら何だか淋しさがじわーっと湧きました。

さ～て、3月は仕事の量がチーと増えますが隙間チックに
かふぇを開ける予定・・予定は未定ってか(￣▽￣);
頑張った後には・・お花見ツアーがきっと当たる
　(^人^）(￣人￣)

コメント 2

シフォンケーキ美味しそうですね！

by ma2ma2 (2017-02-25 19:17) 

☆ma2ma2さん☆
はい。美味しいハズです(;^ω^)
今回はオレンジとコーヒーの2種類焼きました。

by berry (2017-02-26 18:13)