スイーツの試作

ちょっとヘルシーなケーキを取り入れてみようかな？

酒粕スイーツに続いて　これからの季節にぴったりのクリームチーズを使います。

どこをヘルシーにするかと言うと、「豆腐」を使うところかな？

私的には、単にチーズを減らして豆腐でカバーしているような気がしないでもないが。。

やってみないと（味見をしないと）分からないから、1度は頑張りま～す(^ｍ^)/

手順が悪いので、ガアーするだけなのに時間がかかって・・・疲れるわ

18ｃｍのセルクルを発見したのでま～るい形にします。

しかーし、まさか丸かじりする訳にもいかないからなぁ。。

ターンテーブルを引っ張り出して、頑張って切ってみました。 

小技的に？ブルーベリージャムをマーブル状に（の、つもりだけど・・）入れました

では、早速　食べてみよう～

豆腐に豆乳も使ったから、豆・豆プンプンするぅ。。

ガッツリ冷やしたら、結構いける。

もっと甘くしてもよさげだけど、まぁこんなもんでいいっか(*^ｍ^*)

レシピの一つになるかなぁ。。

試作で終わりそうな気もするなぁ。。

コメント 2

見るからに美味しそう！
ブルーベリー大好きなんです。
切り口の滑らかさ、
絶対おいしいでしょ！！！(*^-^*)
by cooper (2015-05-28 15:10) 

☆cooperさん☆
目にはブルーベリーですよね～(^o^)
2本植わった鉢をもらったのですが・・1本になっちゃったぁ。。
cutにも気を遣った甲斐がありました＼(^o^)／
おいちかったよ～～♪
by berry (2015-05-28 22:09)