苺大福

今回は　桜餡子で「苺大福」を作ります。
試食してみたけど、美味しかったからねぇ～(*^-^*)　

職人さんみたいにはいかないけど、見よう見まねで頑張る（私を含め）4人。

みんなでやったら　怖くない楽しいのさ～

　おっ　餅が出来たんじゃない？

　とっても熱そうだにゃ・・うりゃ、片栗粉のフトンにどじょ～

　ここから熱い内の作業でありまっす(^^ゞ

　くるくるっと包み終えると・・・

これでもいいけど、苺を見せたいと言う願望がメラメラ

こんな感じで苺を包んだら？

　でも、ちょっと餡が多くない？

　色々と検討しながら包み込むのであったぁ～

トップに切り込みを、着物の様に包む、中心に穴を開けて被せる・・・
色々　やってみるが・・・イマイチ？

やっぱり、これが一番か？

河津桜がきれいに咲いていますね。

次は何桜が開花？

コメント 2

苺包んじゃいましたか(^^)
by ma2ma2 (2015-03-20 18:54) 

☆ma2ma2さん☆
はい。一口目の感動を味わう方がいいかなと^m^
でも、ちょこんと見える苺も捨てがたい。。

by berry (2015-03-21 09:44)