マクロビ教室受講。

5月12日のこと

月に１度と言え、一月って早っ
これって、加齢現象でしょうか？　（￣▽￣；）

本日、豆・豆・豆のお料理です。
偶然だけど、お家でも豆ブームだったからちょっとクスッとした。。

完成画像から行ってみようかぁ～

　

　ひえ入り玄米・テンペのステーキ・精進味噌スープ（長いので短縮）
　涼しげなガラスの器で盛り付け。
　デモの時は、、、、

　

　器で随分雰囲気が変わるもんだね。
　スタッフのセンスがキラ～ン　

　付け合せのサラダは、トーフマヨで

　以前とは配合違うそうな。。

　トッピングのアーモンド

　チーズ風味って言うけど。。

　特別めにゅー？

　

　マクロビクラッカーと金時豆のペースト
　カナッペにして試食したよん

　このクラッカー・・・作ってみよう～

これじゃ、あまり豆を感じないので書き出してみよう。

テンペ・豆（レンズ豆）のとうふマヨサラダ・金時豆のペースト
ジャー豆（大豆の酢漬け）・炒り大豆と焼き野菜の精進味噌スープ

　　ありがたきスープ

　　

　　　　　　　　ごちそうさまでした。

一人参加の4人が同席したのがきっかけで交流ができました。
またお会いしましょうと連絡先の交換までしちゃった^m^
おばちゃまと仲良くしてくれてありがとう。

 

 

コメント 1

素敵なお料理教室体に良い食材で美味しいお料理
素晴らしいですね

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by ryuji_s1 (2010-05-25 19:32)